Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Ontdooid ± 5 min 180°C of Bevroren ± 8 min 175°C
BLACK ANGUS CROQUET De Black Angus croquet heeft een gegaard vleesgarnituur van 26,5% en onderscheidt zich door de stoere smaak. Door het toevoegen van stevige mosterd, zwarte peper, piment, verse groenten en Espelette peper wordt de bouillon van de Black Angus croquet krachtig en smaakvol. Het flinterdunne krokante korstje van broodkruim geeft een prettige beet aan dit karakteristieke product.
Black Angus bouillon (Water, Zout, Maggi (TARWE EIWITTEN, Water, Aroma, Mononatriumglutamaat, Dinatriuminosinaat, Zout, Suiker), Black Angus Rundvlees, Witte peperkorrels, laurierblad, Kruidnagel, Peterseliestelen, Gember (vers)), Bonaire Bloem (TARWE), Margarine (Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Water, MELKBESTANDDELEN DROOG, E471, E330, E270, E202, Aroma, E160a), Uitjes, Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, E223, Citroenzuur), MOSTERD (Water, MOSTERDZAAD, Zout, Azijn (natuur) , Kruiden, Aroma (natuurlijk)), MOSTERDZAAD, d'Espelette peper, Piment, Foelie, Zwarte Peper, SELDERIJzout (Zout, SELDERIJzaad), Gemalen koriander, Zout, Citroensap, SLAGROOM Suikervrij (Room, E407), ZOUTE DOOIER (EIGEEL (scharrel) (E330, E202), Zout), Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), Gelatine, EIWIT (SCHARREL), DOOIER (GEPASTEURISEERD), Maizena (Maiszetmeel), Patiwit (MELKBESTANDDELEN DROOG, E330, E500, E410), Risso Chef (Zonnebloemolie, PALMOLIE, KOOLZAADOLIE, E900), Paneermeel Fijn (Water, Zout, Gist, TARWEBLOEM (TARWE EIWITTEN)), Paneermeel Grof (Water, TARWEBLOEM (TARWE EIWITTEN), Gist, Zout)
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 766,16 / 182,99 |
Vetten | 9,01 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 3,94 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0,54 g |
Koolhydraten | 13,9 g |
waarvan suikers | 0,57 g |
Vezels | 0,54 g |
Eiwitten | 9,16 g |
eiwit plantaardig | 0,04 g |
eiwit dierlijk | 6,18 g |
Zout | 0,74 g |
natrium | 0,29 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52