Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 5 min 180°C of Bevroren ± 8 min 175°C
RUND DRAADJESVLEES CROQUET De rund draadjesvlees croquet kenmerkt zich door de hoog op smaak gebrachte salpicon met de kracht van 100% Hollands rundvlees. Samen met onze slager hebben wij het lekkerste stoofvlees geselecteerd. Van het magere rundvlees is samen met verse groenten en specerijen een bouillon getrokken. De ragout bevat 26% draadjesvlees garnituur. Heerlijk om als lunch te serveren op brood, of natuurlijk gewoon zo, uit het vuistje.
Water, TARWEBLOEM (TARWE EIWITTEN), EIWIT (SCHARREL), Olie (plantaardig gehard), Room, Gelatine, Peterselie, Uitjes, Zout, Gist, Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, Citroenzuur), Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), EIEREN (vers), Rundvlees extract, WORTEL, KnolSELDERIJ, Specerijen, Suiker, Natuurazijn, Zeezout, Citroensap, BLADSELDERIJ, WEI POEDER, Vitamine D3, Vitamine A, TARWE EIWITTEN, Salmiak zout, EI EIWIT (GEDROOGD), MELKPOEDER (mager) (ingrediënt), Maiszetmeel, EIGEEL (scharrel) (E330, E202), Enzymen, TARWEMOUTMEEL, Prei, Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Stabilisator (E407) (E407), Zuurteregelaar (E330, E500), Voedingszuur (E330, E270), E160a, Emulgator (E471), Emulgator (E412, E322), Conserveermiddel (E202), Aroma, Smaakversterker, Antischuimmiddel (E900), Antiklontermiddel (E535), Verdikkingsmiddel (E410), Meelverbeteraar (E300), Rundvlees, Bloemkool, Kruiden en Specerijen (peper, gemalen nootmuskaat, MOSTERD, laurierblad, kruidnagel)
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 739,57 / 176,64 |
Vetten | 7,89 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 2,97 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0,28 g |
Koolhydraten | 12,34 g |
waarvan suikers | 0,5 g |
Vezels | 0,5 g |
Eiwitten | 12,09 g |
eiwit plantaardig | 0,04 g |
eiwit dierlijk | 9,61 g |
Zout | 0,68 g |
natrium | 0,27 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52