Frituren
Verhit friteuse tot max 180°C. Bevroren: 5 minuten frituren Ontdooid: 3-4 minuten frituren
De lekkerste vegan bitterballen en croquetten.
Wij zijn Cas & Kas. We hebben onze koksmutsen opgezet en zijn samen op zoek gegaan naar de ideale receptuur voor vegan bitterballen en croquetten. Nét zo lekker als normaal, maar dan een stukkie beter voor de wereld.
Na vele proefsessies met chefs, vleesliefhebbers, vegans en alles wat daartussen zit, zijn we gekomen tot een product waarmee we de nieuwe standaard willen zetten voor bitterballen en croquetten.
100% vegan en niet van echt te onderscheiden.
De bitterballen en croquetten zijn op een ambachtelijke manier bereid met verse ingrediënten en met draadjesvlees dat niet van echt te onderscheiden is.
Bouillon, plantaardige vezel (plantaardig eiwit (TARWE), zetmeel (TARWE, aardappel), kleurstof (E150A, E150C), TARWEbloem, TARWEmoutmeel, paneermeel (TARWEbloem, zout, gist), plantaardige oliën en vetten (zonnebloem, geheel doorgeharde zonnebloem, kokos, water, zout, natuurlijke aroma , voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (caroteen))), ui, plantaardige eiwit (LUPINE, TARWE, maïs), bospaddenstoel bouillon, agar agar, aromazout (TARWE, MOSTERD), maïszetmeel, aroma, suiker, verdikkingsmiddel: E460, kruiden en specerijen
Product | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 758 / 180 |
Vet totaal | 8,9 g |
waarvan verzadigd vet | 4,6 g |
Koolhydraten totaal | 20,6 g |
waarvan suikers | 0,9 g |
Eiwit totaal | 4,5 g |
Zout | 1,3 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52