Fijne kruiden glacering fresco 1 kg
Fijne kruiden glacering fresco 1 kg
Voorraadindicatie: laag
Meerdere bereidingswijzen
Combi Steamer (+/- 40g per 1 kg groenten) Geperforeerde gastronorm : Stoom de groenten, vervolgens bestrooien met glacering en plaatsen in gewone gastronorm. Afdekken en laten rusten. Mengen voor serveren. Niet geperforeerde gastronorm: De groenten bestrooien met glacering alvorens te stomen. Mengen voor serveren. Water: 250g per 1L kokend water voor 5kg groenten. De opgeloste glacering over de groenten gieten, mengen en opdienen.
Knorr Kruidenglacering voor Groenten, Ui & Fijne Kruiden is een combinatie van de zachte smaak van ui met de frisheid van de fijne kruiden bieslook, lavas en peterselie. De kruidenglacering is zeer geschikt voor groenten als doperwten, sperziebonen en wortelen. Naast groenten past deze aromatische smaakmaker ook bij aardappelen en pastagerechten. De glacering bindt het kookvocht, zodat groenten er lekkerder en aantrekkelijker uitzien. Groenten krijgen een mooie glans zonder toevoeging van extra boter, olie of margarine. Het product is te gebruiken voor grote en kleine hoeveelheden groenten met de huidige kooktechnieken zoals vacuüm, combisteamer, magnetron en pan. Knorr Kruidenglacering voor Groenten, Ui & Fijne Kruiden is verpakt in een bus van 1 kilo en daardoor geschikt voor grootverbruik. Knorr Kruidenglacering is ook verkrijgbaar in andere varianten. Dit product is vrij van toegevoegde smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen.
Zetmeel, palmvet, maltodextrine, zout, rijstebloem, suiker, ui1 4,5%, gebakken ui 2,8% (ui, zonnebloemolie), kruiden 1,8% (peterselie1 1%, lavas1 0,5%, bieslook1 0,3%), gistextract, aroma's (bevat MELK), specerijen (knoflook1, peper, paprika), citroensap. Kan glutenbevattende granen , ei, selderij, mosterd en soja bevatten. 1Duurzaam geteelde ingrediënten: 7%.
Product | |
Per 100 g | |
| Energie (kJ / kcal) | 1697 / 405 |
| Vetten | 19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g |
| Koolhydraten | 54 g |
| waarvan suikers | 6,7 g |
| Vezels | 2,6 g |
| Eiwitten | 2,8 g |
| Zout | 16 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Heeft u ook gedacht aan?
