Ingekookte runderbouillon met Mexicaanse smaakmakers zoals achiote, guajillo, ancho, kaneel, tomaat en ui. Het onmisbare ingrediënt voor een Birria Taco is: Birria Taco Consommé. Wist je dat in Amerika de Birria Taco Consommé voor veel meer gerechten wordt gebruikt? Heerlijk voor je burgerbuns, hotdog rolls, baked patatoes en loaded fries.
Bereiding
De vettige bouillon wordt diepvries aangeleverd en werkt handig en snel. Na ontdooien hoef je het alleen nog warm te houden in een Bain-Marie.
Runderbouillon (water, rundbouillon), rundervet, uien, tomatenpuree, ancho pepers, guajillo pepers, achiote pasta (zaden van de Orleans-struik (minimaal 90%), gejodeerd tafelzout, kruidenmengsel (komijn, oregano, laurier, kruidnagel, knoflookpoeder, peper, uienpoeder), cognacazijn, zuurteregelaar citroenzuur, conserveermiddel E 202), kruiden en specerijen
-Product | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 978 / 237 |
Vetten | 22,7 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 13,3 g |
Koolhydraten | 5,5 g |
waarvan suikers | 0,3 g |
Vezels | 0,7 g |
Eiwitten | 2,2 g |
Zout | 0,8 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52