Frituren
De Bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 Bitterballen per liter frituurolie. Laat de Bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterballen is 2 tot 3 minuten en van een bevroren bitterbal 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden
Water, 16.16% tomaten blokjes (tomaat, tomatensap, zout, voedingszuur (E330)), Paneermeel (TARWEbloem, water, gist, suiker, TARWEGLUTEN, zout, antioxidant (E300), kleurstof (E160b(i))), risottorijst, 6.46% MOZZARELLA 40+ (gepasteuriseerde MELK, aardappelzetmeel, zout, microbieel stremsel, zuursel), TARWEbloem, ui, palmolie, witte wijn SULFIET, Grana Padano KAAS (rauwe MELK, zout, stremsel, conserveermiddel (E1105EI)), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), suiker, gistextract, prei, specerijen (bevat SELDERIJ)), tomatenpuree (tomaat, zout), pesto (basilicumpasta (basilicum, zonnebloemolie, zout, antioxidant (E300)), Parmigiano Reggiano KAAS (rauwe MELK, zout, stremsel), olijfolie, pijnboompit, zonnebloemolie, knoflook, antioxidant (E300)), battermix (LUPINE-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), TARWEbloem, natuurlijk aroma), zongedroogde tomaten in olie (tomaat, zonnebloemolie, water, azijn, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E300), specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember)), knoflookpulp (knoflook (gedeeltelijk gehydrateerd), water, zout, voedingszuur (E330)), olijfolie, carrageen (stabilisator (E407)), verdikkingsmiddel (E464), witte peper, suiker, Oregano, Provençaalse kruiden met peper (peper, rozemarijn, majoraan, tijm)
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 802 / 191 |
Vetten | 6,6 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 3,1 g |
Koolhydraten | 26,7 g |
waarvan suikers | 2,1 g |
Eiwitten | 6,1 g |
Zout | 1,3 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52