Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Bakken pan
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Frituren
Bevroren product ±4 minuten frituren op 180C. Ontdooid product ±3 minuten frituren op 180C.
Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
De Vegan köfte is gemaakt van eiwitrijke ingrediënten, zoals tarwe, havermout, peterselie, knoflook en erwten. De plantaardige variant is niet van de vleesvariant te onderscheiden - de smaak is van een Libisch recept en ongeëvenaard. * De Vegan köfte van Sparckitchen is 100% vegan en ambachtelijk gemaakt. * De producten zijn dus voorgegaard en na ontdooien moet de burger nog worden gebakken volgens de bereidingsinstructie. * Het product is Halal gecertificeerd. * BEREIDINGSWIJZE: (STOOM)OVEN: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C ‐ met 50% stoom * SERVEERTIP: Lekker als onderdeel gerecht of in een pita
Water, ui (rode en witte), veganmix (getextureerde plantaardige eiwitten (TARWE, erwt); verdikkingsmiddel: methyl cellulose; groentevezels; groente eiwitten; bietensap poeder; vitamine B12; mineralen: ijzer(II)fumeraat), zonnebloemolie, HAVERvlokken, kikkererwten, TARWEGLUTEN, peterselie, kruiden en specerijen, natuurlijke aroma's, knoflook , citrusvezel
Product | |||
Per 100 g | Per portie | RI*/GDA | |
Energie (kJ / kcal) | 767 / 184 | 575 / 138 | 7 / 7 |
Vetten | 9,62 g | 7,2 g | 10% |
waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g | 0,9 g | 5% |
Koolhydraten | 8,38 g | 6,3 g | 2% |
waarvan suikers | 1,3 g | 1 g | 1% |
Eiwitten | 13,8 g | 10,4 g | 21% |
Zout | 1,99 g | 1,49 g | 25% |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52