Bruschetta is de traditionele Italiaanse antipasti uit midden Italië: gegrild brood ingesmeerd met knoflook en olijfolie. In de loop der tijd is het begrip bruschetta meer gaan gelden voor het beleg dan voor het brood zelf. Een bekende klassieker hierin is de bruschetta van tomaat, knoflook, basilicum, oregano en zonnebloemolie. Zeer geschikt voor op toast en als smaakmaker in soepen en sauzen. De koelverse bruschetta is fris van smaak en ready-to-use.
Gedroogde tomaat (60%), zonnebloemolie, water, witte wijn azijn, knoflook (3.5%), zout (1.8%), basilicum (1.5%), oregano, antioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)
Vanwege de huidige crisis in de Oekraïne, wordt de zonnebloemolie tijdelijk vervangen door raapzaadolie.GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 1072 / 255 |
Vetten | 20,5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 2,5 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 8,1 g |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 9,8 g |
transvetzuren | < 0,2 g |
Koolhydraten | 12,9 g |
waarvan suikers | 8,1 g |
Vezels | 4 g |
Eiwitten | 3 g |
eiwit plantaardig | 3 g |
eiwit dierlijk | 0 g |
Zout | 1,9 g |
toegevoegd suiker | 0 g |
toegevoegd zout | 1,8 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52