De volle tomatensmaakmaker. Strattu di pomodoro betekent ‘extract van tomaten’. Strattu is de essentie van Siciliaans koken. De tomatenpuree smaakt naar zongedroogde tomaten en komt vrijwel in ieder Italiaans recept terug. Zeer geschikt voor alle toepassingen uit de Italiaanse keuken zoals tomatensauzen, soepen en dressings. Door de van nature aanwezige glutamaten in de tomaat werkt de strattu di pomodori als dé brenger van umami in elk gerecht.
Zongedroogde tomaat (30%) (tomaat, zout), water, olijfolie, gedroogde tomaat (15%), basilicum (1.8%), zonnebloemolie, zout (0.1%), voedingszuur (melkzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat).
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 1199 / 290 |
Vetten | 23 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 3,2 g |
transvetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 19,1 g |
waarvan suikers | 12,3 g |
Vezels | 3,3 g |
Eiwitten | 4,5 g |
eiwit plantaardig | 4,5 g |
eiwit dierlijk | 0 g |
Zout | 3,1 g |
toegevoegd suiker | 0 g |
toegevoegd zout | 3,1 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52