Frituren
Frituurolie nooit boven de 175°C verhitten.
Voor de meest krokante friet kies je voor de vertrouwde kwaliteit van Gouda’s Glorie®. De vaste frituurvetten van Gouda's Glorie® kenmerken zich door hun stabiliteit en specifieke toepassing. Het frituurvet vast vertrouwd heeft constante kwaliteit door de goede bakeigenschappen. Het vet heeft een neutrale geur en is zuiver plantaardig. Goede bakeigenshappen Neutrale geur Veganistisch
plantaardige oliën en vetten (palm), antischuimmiddel (E900). Totaal vetgehalte : 100 %.
Product | ||
Per 100 | Per portie | |
Energie (kJ / kcal) | 3700 / 900 | 740 / 180 |
Vetten | 100 g | 20 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 55 g | 11 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 36,5 g | 7,3 g |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 8,5 g | 1,7 g |
Koolhydraten | 0 g | 0 g |
waarvan suikers | 0 g | 0 g |
Vezels | 0 g | 0 g |
Eiwitten | 0 g | 0 g |
Zout | < 0 g | < 0 g |
vitamine E (tocoferol) | 13 mg | 2,7 mg |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52