Met Risso® Bakken & Braden kies je voor gecontroleerd bakken met de smaak van boter. Het is speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken en daarmee geschikt is voor bakken en braden op zéér hoge temperaturen. Ook voor gebruik op de bakplaat of in de combisteamer. Risso® Bakken & Braden geeft een goudbruin en knapperig eindresultaat met een heerlijke botersmaak. Een betrouwbaar resultaat, iedere dag weer. Voorheen bekend als Gouda's Glorie® Bakken & Braden. Alternatief voor geklaarde boter Handige doseerdop 100% plantaardig - veganistisch Minder aanslag in de pan Op basis van duurzame olie (RSPO)
plantaardige oliën en vetten (soja (94,0%); palm); zout (1,0%); emulgator (E472c); aroma's (0,01%); kleurstof (caroteen).Totaal vetgehalte :99 %.
Product | ||
Per 100 | Per portie | |
Energie (kJ / kcal) | 3370 / 820 | 337 / 82 |
Vetten | 92 g | 9,2 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 16 g | 1,6 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 24 g | 2,4 g |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 52 g | 5,2 g |
Koolhydraten | 0 g | 0 g |
waarvan suikers | 0 g | 0 g |
Vezels | 0 g | 0 g |
Eiwitten | 0 g | 0 g |
Zout | 0,92 g | 0,09 g |
omega 3 vetzuren N-3 | 5,4 g | 0,54 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52