Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C
RUND DRAADJESVLEES BITTERBAL De rund draadjesvlees bitterbal kenmerkt zich door de hoog op smaak gebrachte salpicon. Mager rundvlees is samen met een vers groentenboeket en specerijen in negen uur tot een mooie bouillon getrokken. Heerlijk voor bij de borrel.
Water, TARWEBLOEM (TARWE EIWITTEN), EIWIT (SCHARREL), Olie (plantaardig gehard), Room, Gelatine, Peterselie, Uitjes, Zout, Gist, Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, Citroenzuur), Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), EIEREN (vers), Rundvlees extract, WORTEL, KnolSELDERIJ, Specerijen, Suiker, Natuurazijn, Zeezout, Citroensap, BLADSELDERIJ, WEI POEDER, Vitamine D3, Vitamine A, TARWE EIWITTEN, Salmiak zout, EI EIWIT (GEDROOGD), MELKPOEDER (mager) (ingrediënt), Maiszetmeel, EIGEEL (scharrel) (E330, E202), Enzymen, TARWEMOUTMEEL, Prei, Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Stabilisator (E407) (E407), Zuurteregelaar (E330, E500), Voedingszuur (E330, E270), E160a, Emulgator (E471), Emulgator (E412, E322), Conserveermiddel (E202), Aroma, Smaakversterker, Antischuimmiddel (E900), Antiklontermiddel (E535), Verdikkingsmiddel (E410), Meelverbeteraar (E300), Rundvlees, Bloemkool, Kruiden en Specerijen (peper, gemalen nootmuskaat, MOSTERD, laurierblad, kruidnagel)
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 739,57 / 176,64 |
Vetten | 7,89 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 2,97 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0,28 g |
Koolhydraten | 12,34 g |
waarvan suikers | 0,5 g |
Vezels | 0,5 g |
Eiwitten | 12,09 g |
eiwit plantaardig | 0,04 g |
eiwit dierlijk | 9,61 g |
Zout | 0,68 g |
natrium | 0,27 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52