Meerdere bereidingswijzen
BEREIDING EN DOSERING Knorr Professional Maïzena Express® is een instant binder die je in staat stelt om sauzen en crèmes tijdens warme bereidingen in slechts één minuut te binden. Geschikt voor elke soort bereiding, met neutrale smaak, het verandert de smaak van je recept niet. 1) Breng je saus (of andere bereiding) aan de kook. 2) Voeg geleidelijk Knorr Professional Maïzena Express® toe (tussen 60 g en 100 g, afhankelijk van de gewenste binding). 3) Roer met een garde en kook gedurende 1 minuut.
Knorr Maizena Express Bruin is ideaal voor het maken van sauzen, soepen, ragout, groente- en stoofschotels. Door de neutrale smaak laat de maizena een diversiteit aan bereidingen toe met vlees, gevogelte en groente. Deze binder lost direct op zonder klontvorming en geeft een vers en glanzend uiterlijk aan het gerecht. Het product is vetarm en maakt de gebonden gerechten diepvriesstabiel. Daarnaast is het product glutenvrij en vrij van smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen. Verpakt in een bus van 1 kilo.
Zetmeel, MELKSUIKER, maltodextrine, rijstebloem, kleurstof (E150c).
Product | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 1549 / 368 |
Vetten | < 0,5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | < 0,1 g |
Koolhydraten | 90 g |
waarvan suikers | 30 g |
Vezels | < 0,5 g |
Eiwitten | < 0,5 g |
Zout | < 0,01 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52