Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de bitterballen langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C
OUDE KAAS BITTERBAL De vegetarische oude kaas bitterbal van Holtkamp Horeca heeft een karakteristieke smaak. Het interieur van deze croquet is een romige en rijk gevulde ragout van oude, overjarige kaas uit Noord-Holland. Dit geeft een subtiele, pittige smaak. De oude kaas bitterbal is anders dan anders en daardoor heel verrassend, een waardevolle toevoeging op de borrelplank!
KAASbouillon (Water, Zout, Witte peper, SOEPGROENTEN (WORTEL, Prei, BLADSELDERIJ), Maggi (TARWE EIWITTEN, Water, Aroma, Mononatriumglutamaat, Dinatriuminosinaat, Zout, Suiker)), Margarine (Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Water, MELKBESTANDDELEN DROOG, E471, E330, E322, E270, E202, Aroma, E160a), Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, E223, Citroenzuur), Uitjes, MOSTERD (Water, MOSTERDZAAD, Zout, Azijn (natuur) , Kruiden, Aroma (natuurlijk)), Bonaire Bloem (TARWE), Zout, Witte peper, Zwarte Peper, Nootmuskaat, Cayennepeper, ZOUTE DOOIER (EIGEEL (scharrel) (E330, E202), Zout), SLAGROOM Suikervrij (Room, E407), Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), Citroensap, OUDE KAAS, BLUE DES CAUSSES, Peterselie, EIWIT (SCHARREL), DOOIER (GEPASTEURISEERD), Maizena (Maiszetmeel), Patiwit (MELKBESTANDDELEN DROOG, E330, E500, E410), Risso Chef (Zonnebloemolie, PALMOLIE, KOOLZAADOLIE, E900), Paneermeel Fijn (Water, Zout, Gist, TARWEBLOEM (TARWE EIWITTEN)), Paneermeel Grof (Water, TARWEBLOEM (TARWE EIWITTEN), Gist, Zout), tapiocazetmeel
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 490,02 / 117,04 |
Vet totaal | 8,66 g |
waarvan verzadigd vet | 4,8 g |
vet enkelvoudig onverzadigd | 1,54 g |
Koolhydraten totaal | 10,29 g |
waarvan suikers | 2,24 g |
Vezels | 0,65 g |
Eiwit totaal | 1,71 g |
eiwit plantaardig | 0,08 g |
eiwit dierlijk | 1,63 g |
Zout | 0,46 g |
natrium | 0,18 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52