Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 5 min 180°C of Bevroren ± 8 min 175°C maar bij voorkeur niet bevroren bakken.
OUDE KAAS CROQUET De oude kaas croquet heeft een mooie en bijzondere smaakbeleving door de karakteristieke smaak. De pittige ragout van deze croquet is van een mooie oude kaas uit Noord Holland en vegetarisch gebonden. Het interieur is een romige en rijk gevulde salpicon. Natuurlijk ontbreekt het krokante brosse korstje ook bij deze smaakvariant niet.
KAASbouillon (Water, Zout, Witte peper, SOEPGROENTEN (WORTEL, Prei, BLADSELDERIJ), Maggi (TARWE EIWITTEN, Water, Aroma, Mononatriumglutamaat, Dinatriuminosinaat, Zout, Suiker)), Margarine (Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Water, MELKBESTANDDELEN DROOG, E471, E330, E322, E270, E202, Aroma, E160a), Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, Citroenzuur), Uitjes, MOSTERD (Water, MOSTERDZAAD, Zout, Azijn (natuur) , Kruiden, Aroma (natuurlijk)), Bonaire Bloem (TARWE), Zout, Witte peper, Zwarte Peper, Nootmuskaat, Cayennepeper, ZOUTE DOOIER (EIGEEL (scharrel) (E330, E202), Zout), SLAGROOM Suikervrij (Room, E407), Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), Citroensap, OUDE KAAS, BLUE DES CAUSSES, Peterselie, EIWIT (SCHARREL), DOOIER (GEPASTEURISEERD), Maizena (Maiszetmeel), Patiwit (MELKBESTANDDELEN DROOG, E330, E500, E410), Risso Chef (Zonnebloemolie, PALMOLIE, KOOLZAADOLIE, E900), Paneermeel Fijn (Water, Zout, Gist, TARWEBLOEM (TARWE EIWITTEN)), Paneermeel Grof (Water, TARWEBLOEM (TARWE EIWITTEN), Gist, Zout), Tapiocazetmeel
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 490,02 / 117,04 |
Vetten | 8,66 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 4,8 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1,54 g |
Koolhydraten | 10,29 g |
waarvan suikers | 2,24 g |
Vezels | 0,65 g |
Eiwitten | 1,71 g |
eiwit plantaardig | 0,08 g |
eiwit dierlijk | 1,63 g |
Zout | 0,46 g |
natrium | 0,18 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52