Kan in warme en koude bereidingen gebruikt worden. Goed schudden voor gebruik. Gebruik 5-50 ml als smaakmaker / 30 ml per liter voor fond / 20 ml per liter voor bouillon.
De CHEF Liquid Concentrate Groenten is het ideale product om jouw groentegerechten te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.
Bereiding van groentenextracten 49% (water, 21% groenten (ui, wortel, prei, SELDERIJ, venkel), tijm, lavas, zwarte peper, laurierblad, zout), zout, gerehydrateerd groentenpoeder 18% (water, ui, pastinaak, peterseliewortel, wortel, prei, champignon, tomaat, knoflook), suiker, gistextract, gemodificeerd zetmeel, wijnazijn, peterselie-extract, natuurlijk aroma, stabilisator (xanthaangom).
Product | |
Per 100 ml | |
Energie (kJ / kcal) | 345 / 82 |
Vetten | 0,5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
Koolhydraten | 15,3 g |
waarvan suikers | 12,9 g |
Vezels | 2,6 g |
Eiwitten | 2,7 g |
Zout | 22,8 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52