Stomen
10 minuten stomen boven kokend water.
Dit zijn de drie meest klassieke gestoomde Dim Sum van de Canton en Hong Kong regio die gemaakt zijn volgens traditioneel recept. De Har Kau is bereid met een doorzichtig rijst deeg gevuld met varkensvlees, garnalen en bamboescheuten. Hsiao Long Pao is een dichtgevouwen pakketje van varkensvlees en groenten met wat gember. Shao Mai is een opengevouwen dumpling van varkensvlees, garnalen en Chinese paddenstoelen afgetopt met wat chili.
HSIAO LONG PAO (41% varkensvlees, TARWEbloem (GLUTEN), water, uien, 5% paksoy, suiker, zout, aardappelzetmeel, 0.5% gember, SOJAsaus (water, SOJA bonen, zout, suiker, TARWEbloem (GLUTEN), TARWEmeel (GLUTEN), champignon extract), plantaardige olie (SESAM, SOJA) , witte peper), HAR KAU (23% GARNALEN (SCHAALDIEREN), TARWEzetmeel (GLUTEN), water, 16% varkensvlees, aardappelzetmeel, 3.9% bamboe, tapiocazetmeel, suiker, zout, plantaardige olie (SESAM, SOJA) , witte peper), SHAO MAI (55% varkensvlees, water, TARWEbloem (GLUTEN), 6% Chinese champignons, 5% GARNALEN (SCHAALDIEREN), aardappelzetmeel, suiker, TARWEGLUTEN, zout, plantaardige olie (SESAM, SOJA) , zuurteregelaar: E500ii, witte peper, tomatenpuree, kleurstof: E161b, gemalen chillies)
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 864 / 205 |
Vetten | 7,9 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 3 g |
Koolhydraten | 21 g |
waarvan suikers | 2,8 g |
Eiwitten | 12 g |
Zout | 1,13 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52