Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 5 min 180°C of Bevroren ± 8 min 175°C
GARNALEN CROQUET De Holtkamp Horeca klassieker. De basis van onze beroemde garnalen croquet bestaat altijd uit Hollandse garnalen. Ingrediënten als verse uitjes, zeezout, kruiden en specerijen zorgen voor een heerlijke romige salpicon. De garnalen croquet is bij uitstek geschikt als lunchgerecht maar ook als een luxe bittergarnituur of als bijgerecht bij het hoofdgerecht.
Water, MELKPOEDER, Bonaire Bloem (TARWE), Margarine (Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Water, MELKBESTANDDELEN DROOG, E471, E330, E322, E270, E202, Aroma, E160a), Uitjes, GARNALEN water (Water, GARNALENDOPPEN, Zeezout, Gemberwortel), VISbouillonpoeder (Zout, Glucosestroop , Aroma, Smaakversterker, Mononatriumglutamaat, GARNALENPOEDER, Salmiak), Zeezout, Nootmuskaat, Witte peper, Cayennepeper, Zwarte Peper, SLAGROOM Suikervrij (Room, E407), ZOUTE DOOIER (EIGEEL (scharrel) (E330, E202), Zout), Sherry, Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), Citroensap, Gelatine, HOLLANDSE GARNALEN, Peterselie, EIWIT (SCHARREL), DOOIER (GEPASTEURISEERD), Maizena, Patiwit (MELKBESTANDDELEN DROOG, E330, E500, E410), Zout, Risso Chef (Zonnebloemolie, PALMOLIE, KOOLZAADOLIE, E900), Paneermeel Fijn (Water, Zout, Gist, TARWEBLOEM (TARWE EIWITTEN)), Paneermeel Grof (Water, TARWEBLOEM (TARWE EIWITTEN), Gist, Zout)
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 590 / 141 |
Vetten | 6,48 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 3,29 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0,27 g |
Koolhydraten | 11,48 g |
waarvan suikers | 0,53 g |
Vezels | 0,38 g |
Eiwitten | 8,92 g |
eiwit plantaardig | 0,02 g |
eiwit dierlijk | 1,46 g |
Zout | 0,75 g |
natrium | 0,3 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52