Frituren
voor het beste resultaat dient u dit product in de koeling (liefst niet gestapeld) te ontdooien. Bij voorkeur ontdooid frituren bij 175°C gedurende 3 minuten, bevroren frituren gedurende 5 minuten. Wij adviseren maximaal 100g product per liter frituurolie. Laat het product circa 1 minuut rusten voor consumptie. Maximale bereidingstijd nooit overschrijven.
Geen ingewikkelde, maar wel een hele lekkere en populaire smaak, die ook nog eens vegetarisch is. Het Oude Kaas Croquetje van CAS Culinair heeft als basis een heel speciale vegetarische oude kaas uit de Middenbeemster. Aan de salpicon wordt room toegevoegd voor de smeuïgheid. De luxe kroketjes zijn lekker voor bij een stukje brood dat geserveerd wordt bij carpaccio, of een bijpassende soep, maar ook lekker als tapa en voor op een borrelplank. De oude kaas croquettes zijn beschikbaar in 30 grams en je bereidt ze in de frituur. Ontdek ook de andere smaken Petites Croquettes van CAS Culinair.
Water, paneermeel (TARWEbloem(GLUTEN), gist, suiker, zout, TARWEGLUTEN, antioxidant (E300), kleurstof (E100)), TARWEbloem (GLUTEN), 8% oude kaas(MELK) (koeMELK, aardappelzetmeel, zout, zuursel, kleurstof (E160b(ii)), microbieel stremsel), plantaardige oliën (palmolie, raapolie), uien, room(MELK), battermix (gedroogde glucosestroop. basterdsuiker (suiker. suikerstroop), dextrose, emulgator (E466. E500), zout, TARWEbloem (GLUTEN), TARWEGLUTEN, stabilisator (E450)), zout, emulgator (E464, E471), specerijen (o.a. SELDERIJ), natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (E461), smaakversterker (E621, E631), aardappelzetmeel, maltodextrine, gistextract, suiker, aroma, TARWEzetmeel, dextrose, citroensap, stabilisator (E407), palmvet, kruiden, prei. aroma( bevat SELDERIJ ), gecaramelliseerde suiker. Allergenen: zie voor allergenen ingrediënten in vet gedrukte letters. Gemaakt in een fabriek waar ook ei, melk(lactose) en pinda's worden verwerkt.
Product | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 905 / 215 |
Vetten | 11 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 5,4 g |
Koolhydraten | 22,6 g |
waarvan suikers | 1,2 g |
Eiwitten | 6,1 g |
Zout | 1,04 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52