Frituren
Frituurolie nooit boven de 175°C verhitten.
Gouda's Glorie® Plus is vloeibaar frituurvet van hoge kwaliteit. De innovatieve samenstelling bestaat uit zuiver plantaardige oliën en vetten. Het beste frituurvet voor verantwoord frituren. Gouda's Glorie® Plus heeft een zeer lange levensduur en goede bakeigenschappen, zowel bij friet als bij snacks. Frituurvet van Gouda's Glorie® voorkomt aanslag in de bakwand en is neutraal van geur. Ook verkrijgbaar als bag-in-box. Zeer lange levensduur met goede bakeigenschappen Hoog percentage aan onverzadigde vetzuren Voorkomt aanslag in de pan Neutrale geur Voldoet aan de richtlijn voor verantwoord frituren Veganistisch
plantaardige oliën en vetten (palm; high oleic zonnebloem; in wisselende verhoudingen); aroma's; antischuimmiddel (E900).Totaal vetgehalte :100 %.
Product | ||
Per 100 | Per portie | |
Energie (kJ / kcal) | 3404 / 828 | 681 / 166 |
Vetten | 92 g | 18 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 24 g | 4,8 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 57 g | 11 g |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 11 g | 2,3 g |
Koolhydraten | 0 g | 0 g |
waarvan suikers | 0 g | 0 g |
Vezels | 0 g | 0 g |
Eiwitten | 0 g | 0 g |
Zout | < 0,01 g | < 0,01 g |
vitamine E (tocoferol) | 17 mg | 3,4 mg |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52