Frituren
Voor het beste resultaat frituren. Eventueel te bereiden in de magnetron. Frituren: 1. Verwarm 2-4 cm plantaardige olie in een koekenpan of frituurpan. (Frituur een stukje pappadum om te kijken of de olie heet genoeg is. Als deze direct uitzet is de temperatuur juist. 2. Aangezien de pappadums sterk uitzetten, dienen ze stuk voor stuk 2-3 seconden gefrituurd te worden totdat ze krokant zijn. 3. Pappadum met een tang uit de pan halen en op keukenpapier laten uitlekken. ATTENTIE: Wees voorzichtig met hete olie.
Magnetron
In de magnetron: 1. Een pappadum aan beide zijden met plantaardige olie bestrijken. 2. De pappadum in de magnetron plaatsen en met keukenpapier afdekken. 3. 30 seconden op de hoogste stand verwarmen totdat de pappadum helemaal uitgezet is. Deze instructies dienen slechts als richtlijn. Het vermogen van uw magnetron kan verschillen, pas daarop de bereidingstijd aan.
Zwarte linzenmeel, zout, rijstmeel, kokosolie, rijsmiddel (calciumoxide).
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 1352 / 319 |
Vetten | 1,5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g |
Koolhydraten | 58 g |
waarvan suikers | 3,4 g |
Vezels | 6,2 g |
Eiwitten | 21 g |
Zout | 4,6 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52