Bakken pan
Ontdooid: verhit een laagje olie op middelmatig vuur. Bakken ± 15-18 minuten en regelmatig omdraaien.
Magnetron
Bevroren: 800w: plaats de ballen op een bord naast een schaal met water. Verhitten ± 7 minuten voor 2 ballen. Ontdooid: 800w: plaats de ballen op een bord naast een schaal met water. Verhitten ± 6 minuten voor 2 ballen.
Verwarmen
Bevroren: Jus: opwarmen in jus van 85°C voor min. 60 minuten tot max. 48 uur. Ontdooid: opwarmen in jus van 85°C voor min. 45 minuten tot max. 48 uur.
Willie Dokter voorgebraden Boerenbal heeft een authentieke smaak door het vleugje kruidnagel, de mooie rulle structuur en het kwalitatief hoogwaardige half-om-halfgehakt (varkens- en rundvlees). Dit maakt deze bal tot één, zoals ''beppe'' deze vroeger maakte. Heerlijk vanuit de jus te serveren. Verkrijgbaar in een 150 en 175 grams varianten.
82% vlees (89% varkensvlees, 11% rundvlees), bloem (TARWE, ROGGE), bindweefsel (varken, rund), zout, dierlijk vet (rund), TARWEZETMEEL, kruiden en specerijen (bevat SELDERIJ), SOJABLOEM, SOJA EIWIT, dextrose, suiker, stabilisatoren: E450- E451- E452, raapzaadolie, gist, glucosestroop, raapzaad vet, smaakversterkers: E621, antioxidanten: E300.
E= een door de EU goedgekeurde hulpstof.Product | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 1106 / 266 |
Vetten | 20,2 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 7,5 g |
Koolhydraten | 4,7 g |
waarvan suikers | 1,5 g |
Vezels | 1,2625 g |
Eiwitten | 15,8 g |
Zout | 2,2 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52