Meerdere bereidingswijzen
1) Breng de saus of het gerecht aan de kook. 2) Voeg KNORR MAIZENA EXPRESS® toe. 3) Roer goed en laat 5 minuten doorkoken. Tip: KNORR MAIZENA EXPRESS® kan perfect gebruikt worden in combinatie met KNORR Fonds de Cuisine Roux. Hierdoor krijgt u een zeer zachte binding die bovendien diepvriesstabiel is (minimaal 30% KNORR MAIZENA EXPRESS® en 70% KNORR Fonds de Cuisine Roux).
Knorr Maizena Express Blank is ideaal voor het maken van sauzen, soepen, ragout, groente- en stoofschotels. Door de neutrale smaak laat de maizena een diversiteit aan bereidingen toe met vlees, gevogelte en groente. Deze binder lost direct op zonder klontvorming en geeft een vers en glanzend uiterlijk aan het gerecht. Het product is vetarm en maakt de gebonden gerechten diepvriesstabiel. Daarnaast is het product glutenvrij en vrij van smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen. Verpakt in een bus van 1 kilo.
Aardappelzetmeel, MELKSUIKER, maltodextrine, rijstebloem, stabilisator (E450), palmvet, MELKEIWITTEN.
Product | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 1500 / 360 |
Vetten | 2 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 g |
Koolhydraten | 83 g |
waarvan suikers | 30 g |
Vezels | < 0,5 g |
Eiwitten | 0,8 g |
Zout | 2,8 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52