Frituren
Frituren in olie of vet van maximaal 175°C. Bevroren 4-5 min., ontdooid 3-4 min. De aangegeven bereidingstijd en -temperatuur niet overschrijden. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De producten niet half ontdooid bereiden. Laat het product na bereiding 1 minuten rusten voor een optimaal resultaat.
De enige echte Oesterzwam Bitterbal van GRO is nu helemaal vegan en in prijs verlaagd! Gemaakt met circulair geteelde oesterzwammen en knolselderij van Nederlandse bodem. Een lekkere bal voor de borrel met een goede kraak en een zachte romige ragout vol textuur. Pure smaken, 100% plantaardig en lokaal. Geschikt voor de frituur.
Water, TARWEbloem, knolSELDERIJ, oesterzwam, palmolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e; E464, glucosesiroop, zout, aroma), ui, emulgatoren: E464; E471, glucosestroop, aardappelzetmeel, gist, aroma, zout, dextrose, zuurteregelaar: E330, stabilisator: E450(i), eekhoorntjesbrood, gedehydrateerde aardappelvlokken, gekarameliseerde suiker, gistextract, maltodextrine, natuurlijk aroma, paddenstoelenextract, prei, suiker, peterselie, verdikkingsmiddel: E466, basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), bruine basterdsuiker (suiker, kleurstof: E150a, suikerstroop, invertsuikerstroop), antioxidant: E304, plantaardige oliën (raapzaadolie, zonnebloemolie), kruiden en specerijen (SELDERIJ, peper, knoflookpoeder, chilipeper, laurier).
Kan sporen van rogge bevatten.Product | |||
Per 100 g | Per portie | RI*/GDA | |
Energie (kJ / kcal) | 762 / 181 | 229 / 54 | 3 / 3 |
Vetten | 8,1 g | 2,4 g | 3% |
waarvan verzadigde vetzuren | 4,3 g | 1,3 g | 6% |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 2,8 g | 0,8 g | 0% |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0,9 g | 0,3 g | 0% |
Koolhydraten | 22,3 g | 6,7 g | 3% |
waarvan suikers | 1,3 g | 0,4 g | 0% |
waarvan zetmeel | 19,3 g | 5,8 g | 0% |
Vezels | 2,9 g | 0,9 g | 0% |
Eiwitten | 3,7 g | 1,1 g | 2% |
Zout | 0,95 g | 0,29 g | 5% |
natrium | 0,38 g | 0,11 g | 0% |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52