Frituren
Frituren Verhit het vet of de olie tot 175°C. Baktijden: bak de snacks bevroren 4 minuten, ontdooid 3 minuten. De maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Samen met de beste snackmakers hebben we deze GRO Vegan Borrel Box samengesteld. 10 keer 6 verrassende plantaardige mini snacks om zo op tafel te zetten. Makkelijk, duurzaam en waanzinnig lekker. Gevuld met de volgende snacks: oesterzwam bitterbal, mini loempia, oesterzwam nugget, veganette, lasagnette en wakame mini croquette. In een doos zitten 60 stuks, ofwel 10 porties. Snel en eenvoudig te bereiden in de frituur. uiteraard met gelijke baktijd.
Bij GRO geloven we in de circulaire beweging van de aarde. Al onze oesterzwammen worden geteeld met reststromen van koffie. Oesterzwammen hebben de perfecte textuur en smaak om snacks en burgers van te maken. Dat snackt net zo lekker, maar dan met een stuk lagere voetafdruk.
Mini loempia ingrediënten: glasnoedels (mungboon), TARWEbloem, water, prei, wortel, SOJA-eiwit, kokosolie, zout, suiker, knoflookpuree, specerijen. Oesterzwam bitterbal ingrediënten: water, 18% oesterzwam, knolSELDERIJ, TARWEbloem, TARWEmoutmeel, paneermeel (TARWEbloem, gist, suiker, TARWEgluten, zout, antioxidant: E300), palmolie, dressing (water, palmolie, glucosesiroop, bevochtigingsmiddel: E420, emulgator: E435, stabilisator: E464, zout, aroma), uiblok, batter (gedroogde glucosesiroop, suiker, dextrose, TARWEbloem, emulgator: E466, zout, TARWEgluten, stabilisator: E450, maiszetmeel, erwteiwit, zuurteregelaar: E500), groentebouillon (zout, maltodextrine, suiker, palmvet, gistextract, SELDERIJ, gekarameliseerde suiker, aardappelzetmeel), peterselie, verdikkingsmiddel: E406, champignon bouillon (champignonextract, boletus, gistextract, zout, suiker, zetmeel, zonnebloemolie, citroen sap), plantaardige vezel (sinaasappel), zout, peper, aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel: E551, gemodificeerd zetmeel, complexvormer: E1518), knoflook, laurier. Wakame kroketje ingrediënten: water, 10% wakame, paneerlaag (TARWEbloem, TARWEmoutmeel, paneermeel (TARWEbloem, gist, suiker, TARWEgluten, zout, antioxidant: E300)), palmolie, dressing (water, palmolie, glucosesiroop, bevochtigingsmiddel: E420, emulgator: E435, stabilisator: E464, zout, aroma), batter (gedroogde glucosesiroop, suiker, dextrose, bloem, emulgator: E466, zout, TARWEgluten, stabilisator: E450, maiszetmeel, erwteneiwit, zuurteregelaar: E500), chili saus (water, suiker, chilipeper, zout, paprika, voedingszuren: E260, E330, knoflook, ui, stabilisator: E412), groentebouillon (zout, maltodextrine, suiker, palmvet, gistextract, SELDERIJ, gekarameliseerde suiker, aardappelzetmeel (GLUTEN)), zout, verdikkingsmiddel: E406, sambal (rode peper, ui, zonnebloemolie, suiker, basterdsuiker, knoflookpoeder), peper, plantaardige vezel (sinaasappel). Oesterzwam nugget ingrediënten: 20% oesterzwam, mais, zonnebloemolie, TARWEeiwit, water, zetmeel (mais, TARWE, aardappel), stabilisatoren (E464, E461), plantaardige vezels (citrus, TARWE), zout, glucosestroop, aroma, natuurlijk aroma, specerijen, TARWEbloem, suiker, gemodificeerd maiszetmeel , GERSTEmoutextract, geroosterd TARWEmoutmeel. Veganette ingredie¨nten: water, plantaardige vezel (water, TARWE-eiwit (TARWE), zetmeel (TARWE, aardappel), kleurstof (E150a, E150c), aroma, gehydroliseerd raapzaadeiwit*, zout, specerijen, dextrose, gedroogde glucosestroop, gistextract), 5,4% bamigroenten in wisselende verhouding (ui, kool, prei, paprika, knolSELDERIJ, knoflook), zonnebloemolie, zout, specerijen, SELDERIJblad, paneermeel (TARWEbloem, zout, gist), plantaardige eiwit (LUPINE, TARWE), chili saus (water, suiker, rode pepers (4%), azijn, gemodificeerd mai¨szetmeel, zout, specerijen, voedingszuren: E260, E330, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddelen: E412, E415, kruiden, specerijen. Lasagnette ingrediënten: water, durum TARWEgriesmeel, TARWEbloem, TARWEmoutmeel, aubergine, winterpeen, paprika, plantaardige oliën (zonnebloem, palm, kokos, koolzaad), margarine (plantaardige oliën en vetten (palm; kokos; koolzaad); water; geconcentreerd citroensap), zonnebloemolie, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout, kleurstoffen: E160b (i), E160b (ii)), battermix (LUPINE, TARWEzetmeel, verdikkingsmiddelen: E412, E466, emulgatoren: E451, E450, antiklontermiddelen: E341, E551), tomatenpuree, tomatenketchup, smaakversterker: E621, kruiden, specerijen.
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 859 / 204 |
Vetten | 5,55 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 2,32 g |
Koolhydraten | 29,42 g |
waarvan suikers | 2,2 g |
Eiwitten | 7,85 g |
Zout | 1,19 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52