Kloppen
Meng de Alsa mix met het koude water (0-3°C). Met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid opkloppen. Met een spuitzak portioneren en minstens 90 minuten in de koelkast laten rusten alvorens te serveren.
De Alsa Aardbeien Mousse Mix is een veelzijdige dessertmix. Maak heerlijke aardbeienmousse met een luchtige textuur. De mix bevat stukjes aardbei en biedt talloze mogelijkheden op het gebied van variatie. Deze mousse wordt gebruikt voor desserts, kwarktaarten en vruchtengebak. De bereiding is eenvoudig en het resultaat een luchtige mousse.
Ingrediënten: Suiker, glucosestroop, volledig gehard palmvet, aardbei (bevat stukjes) (5,6%), emulgatoren (E472a, E471), rundergelatine, gemodificeerd aardappelzetmeel, MELKEIWITTEN, voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (E340), kleurstof (karamel E150c, karmijn), aroma's. Kan gluten en ei bevatten.
Na bereiding | |
Per 100 ml | |
Energie (kJ / kcal) | 197 / 47 |
Vetten | 1,6 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 1,4 g |
Koolhydraten | 7,4 g |
waarvan suikers | 6,5 g |
Vezels | 0,5 g |
Eiwitten | 0,5 g |
Zout | 0,01 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52