Bereidingswijze: 1. Klop de mousse in de mixer op gedurende 3-5 minuten voor een lichte en luchtige mousse, 6-10 minuten voor een meer vaste mousse. 2. Plaats de mousse gedurende 2 uur in de koelkast alvorens te serveren. De mousse kan maximaal 48 uur in de koelkast worden bewaard.
De Vloeibare Vanille Mousse van Alsa is een veelzijdig dessert met een heerlijke vanillesmaak. Dit mousse hoeft alleen nog opgeklopt te worden en is vervolgens te decoreren met creatieve toppings. Kies bijvoorbeeld voor klassieke decoraties zoals vers fruit en frambozensaus of voeg een zelfbedachte combinatie toe aan de menukaart. Alsa Vanille Mousse Vloeibaar is geschikt voor een glutenvrij dieet en voor een vegetarische voeding. Een pak van 1 liter is genoeg voor 25 portie.
Ingrediënten: Magere MELK, water, plantaardige oliën (volledig geharde palm, kokos, palm), suiker, ROOM, KARNEMELKPOEDER, gemodificeerd maïszetmeel, EIGEEL, emulgator (E472b, E471, E322 (bevat SOJA)), stabilisator (E460i, E466), aroma's, verdikkingsmiddel (E412, E410), extract van vanillestokje (0,04%).
Product | |
Per 100 ml | |
Energie (kJ / kcal) | 1201 / 287 |
Vetten | 24 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 21 g |
transvetzuren | 0,2 g |
cholesterol | 12,5 mg |
Koolhydraten | 16 g |
waarvan suikers | 14 g |
Vezels | 0,5 g |
Eiwitten | 2,5 g |
Zout | 0,06 g |
natrium | 0,02 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52